Resep nasi goreng jawa spesial merupakan salah satu resep masakan jawa yang banyak penggemarnya. Cara membuat dari nasi goreng jawa ini sangat mudah, kita bisa mencobanya sendiri dirumah, Pelengkap dari nasi goreng jawa ini adalah telur dadar, irisan mentimun, bawang merah goreng, kerupuk udan dan irisan tomat. Kita membutuhkan 1/2 kg nasi putih dingin dan beberapa bumbu yang membuat sedap nasi goreng jawa yang akan kita praktekkan kali ini. Proses memasak dari nasi goreng jawa tidak memerlukan waktu yang lama. Kita bisa membuatnya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah.
 |
| resep nasi goreng jawa |
Nasi goreng jawa memang banyak sekali dijual di warung makan pinggir jalan ataupun penjual kaki lima yang berkeliling di kampung kampung. Harga dari nasi goreng jawa sangat terjangkau, nah sekarang kita membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini. Jika ingin rasa nasi goreng yang pedas anda bisa menambahakan komposisi cabai dalam bahan. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan jawa lainnya seperti resep gado gado siram surabaya dan resep seblak basah pake telor.
Bahan nasi goreng jawa :
- 1/2 kg nasi dingin
- 100 gram udang basah, kupas kulitnya
- 200 gram daging ayam kita rebus sebentar dan suwir suwir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabai merah, buang bijinya
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh ketumbar
Bahan pelengkap :
- telur dadar atau telur rebus yang dipotong potong
- irisan mentimun
- bawang merah goreng
- kerupuk udang
- irisan tomat
Cara membuat nasi goreng jawa :
- Kita panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga menjadi harum.
- Tambahkan sekitar kira kira 3 sendok makan air dan juga kecap manis aduk merata lagi.
- Kemudian kita masukkan rebusan suwiran daging ayam dan udang aduk aduk hingga berubah warna.
- Kita masukkkan nasi putih, aduk aduk rata gunakan api kecil saja, masak hingga tercampur rata dengan bumbu dan sajikan.
Mudah membuat nasi goreng jawa, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Nasi goreng jawa ini bis kita hidangkan saat sarapan pagi sebelum berangkat beraktivitas ataupun pada sore hari setelah pulang kerja. Rasanya dijamin tak kalah dengan nasi nasi goreng yang dijual di daerah kita. Semoga bermanfaat.
Tag :
Masakan Jawa
