Resep bubur sum-sum menjadi pilihan resep masakan jawa kali ini. Bubur sum sum ini sangat banyak sekali penggemar kuliner satu ini. Rasa empuk dan manis membuat banyak yang ketagihan akan rasanya. Bubur sum sum ini sangat muda kok membuatnya, bisa dinikmati oleh anak kecil maupun orang dewasa. Daun pandan yang kita gunakan untuk membuat bubur sum sum ini agar bubur sum sum buatan kita akan wangi enak dan sedap.
Bahan bubur sum sum :
Bahan bubur sum sum :
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok teh garam
- daun pandan satu lembar saja
- vanilli secukupnya
- 100 gram tepung beras
Bahan saus gula merah :
- 1/2 liter santan terbuat dari 1 butir kelapa
- 25 gram gula pasir
- vanili secukupnya
- daun pandan satu lembar
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula merah
Cara membuat bubur sum sum yang enak :
- Kita rebus bahan saus gula merah sambil terus diaduk aduk hingga mendidih. Kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah itu kita masak semua bahan bubur sum sum, jangan lupa di aduk aduk terus hingga meletu letup. Angkat dan siap disajikan bersama saus gula merah.
Demikian resep cara membuat bubur sum sum yang enak dan lezat. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan jawa kuno lainnya seperti resep telur pindang.
Tag :
Bubur
