Resep Cara Membuat Terong Sambal Kacang Super Lezat. Mungkin bunda bingung ingin menu masakan apa hari ini, bisa bunda mencoba resep lalapan terong sambal kacang, hmmm yummy banget deh. Bagaimana cara membuatnya, yuk simak cara bikinnya di bawah ini.
Bahan terong sambal kacang :
resep by instagram @inge.adinata
Bahan terong sambal kacang :
- 2 buah terong kita cuci bersih kita belah menjadi dua
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 50 gram kacang tanah goreng
- 2 cm kencur
- cabe secukupnya kira kira 2 buah
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- jeruk limau
Cara membuat terong sambal kacang :
- Pertama tama kita bakar terong dalam pan datar anti lengket hingga kecokelatan
- Goreng semua bahan sambal kecuali kencur
- Kita uleg semua bahan sambal dan beri garam dan gula pasir, uleg rata.
- Setelah itu beri kucuran air jeruk limau aduk rata kembali
- Sajikan dengan terong bakar dan nasi putih hangat
Nah mudah kan membuat terong sambal kacang yang pastinya enak dan lezat, bisa kita hidangkan pagi hari ataupun sore hari dengan tambahan hidangan munuma dingin super segar dan nikmat. Selamat mencoba.
Tag :
Masakan Jawa,
Masakan Nusantara
