Resep Donat Sederhana - Empuk Banget Pokoknya. Resepmasakanjawa13.blogspot.com akan menshare resep cara membuat donat kampung sederhana yang biasanya kita taburi dengan gula halus. Donat ini semakin lezat saat kita buat saat masih hangat, namun saat sudah dingin tetap enak dan empuk. Bisa menemani kita saat bersantai bersantai bersama keluarga dirumah. Nah bunda dan sista pastinya penasaran banget ingin tau resepnya bukan, simak resepnya di bawah ini.
Bahan biang donat kampung sederhana :
Bahan biang donat kampung sederhana :
- 2 sendok makan air hangat
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
Bahan untuk adonan :
- 150 gram tepung terigu cakra
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan gula pasir haluskan dengan di blender
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan susu bubuk tambahkan dengan 125 ml air hangat, tambahkan pelan pelan sambil diaduk aduk
Bahan taburan :
- gula donat dingin sekitar 50 gram saja
Cara membuat donat kampung sederhana :
- Aduk rata bahan biang hingga rata lalu biarkan hingga berbuih selama kurang lebih 10 menit.
- Masukkan tepung terigu pada wadah besar lalu tambahkan dengan telur, lalu aduk hingga berbutir, masukkan margarin dan gula pasir llau aduk hingga rata.
- Tuang sedikit demi sedikit larutan biang lalu aduk hingga rata. Tuang juga susu cair hangat lalu uleni hingga kalis. Uleni hingga lembut selama 5 menit.
- Tutup adonan dengan kain basah, llau biarkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan lagi selama 20 menit.
- Lubangi adonan dengan mulut tutup botol atau dengan jari lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan selagi masih hangat, taburi dengan gula halus dan sajikan.
Tag :
Kue
