Martabak telur paing enak di jadikan sebagai lauk yang enak dan mudah untuk didapat, bila di rasa telur ayam atau telur bebeknya kurang, dapat di tambahkan sesuai selera, agar dapat matang sempurna, masak dengan api sedang agar daging matang, atau anda dapat membeli kornet yang siap pakai.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 2 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gr daging, cincang halus
- Minyak goreng
Cara membuat martabak telur :
- Kocok lepas telur, lalu masukkan daging yang telah di cincang hingga haus, aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata lalu sisihkan.
- Panaskan minyak pada wajan datar lalu goreng hingga satu sisi matang, lalu balik dan masak sisi yang lainnya hingag matang, angkat dan sajikan.
Tag :
Lauk Pauk
